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鸡蛋汤面的家常做法 鸡蛋面条的做法

2024-04-30 1676 明贵知识网

步骤/方式1

2个西红柿切丁。

步骤/方式2

半把金针菇切去根部洗净。

步骤/方式3

1根小葱切片，葱白和葱叶分开切。

步骤/方式4

3个鸡蛋打入碗中，加少许盐。

步骤/方式5

打散备用。

步骤/方式6

热锅烧油。

步骤/方式7

油热后到入蛋液。

步骤/方式8

炒成鸡蛋块，盛出备用。

步骤/方式9

锅中再次加油，烧热后下入葱白部分，爆香。

步骤/方式10

加入西红柿丁。

步骤/方式11

炒出汤汁后加入金针菇。

步骤/方式12

翻炒均匀后，加入1勺生抽，1勺蚝油，3克盐和2克白糖。

步骤/方式13

炒匀后加入适量清水。

步骤/方式14

大火烧开。

步骤/方式15

下入适量面条。

步骤/方式16

煮两分钟后，加入炒好的鸡蛋块和葱叶部分，加1克胡椒粉调味，关火！

步骤/方式17

装碗

鸡蛋汤面的家常做法

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